Paltpannkaka

Jättegod pannkaka (den var nästan ännu godare uppvärmd dagen efter) som smakar precis som palt men är mycket enklare att göra:

Paltpannkaka 4 - 8 p. 175º ca 40min

ca 700 g rimmat sidfläsk
1 l grovt riven potatis
1 ägg
5-6 dl standardmjölk
3 dl vetemjöl
Salt

Tärna och stek fläsket.
Vispa ihop mjöl, mjölk, ägg och salt.
Blanda i den rivna potatisen och det stekta fläsket.
Häll ut i smord långpanna.
Grädda.
Servera med smör, lingonsylt och kall mjölk.

Hans Majestät

Heter man Hans "Hasse" Majestät och är kungen av Öppom
måste man väl ha en egen blogg, eller hur...?

http://hansmajestat.blogspot.com/

Kukkeliku

Spännande, rafflande serie i tre delar. Håll i dig...

Kukkeliku - klockan är sju. Del 1:

Kukkeliku - pippi i hönshuset. Del 2:


Kukkeliku - vinter i hönsgården. Del 3:

Pontus flyttar in