Hej hej...
>> onsdag 27 maj 2009
...nu är vi här!
Fem Rouen-ankor som ännu bara är ungar.
Rouen-ankan kommer från Frankrike där den har utvecklats som en produktionssanka i trakterna kring Rouen i nordvästra Frankrike.
Read more...
Rouen-ankan kommer från Frankrike där den har utvecklats som en produktionssanka i trakterna kring Rouen i nordvästra Frankrike.
Rouen-ankan är gräsandsfärgad, tämligen stor, vägande 3 1/2—4 kg. som utvuxen. Kroppsställningen mera vågrät. Kött av godkvalitet, ehuru skinnet är mörkare, och ankan därigenom presenterar sig mindre väl som slaktad än de vitfjädrade raserna. Ganska härdig och förnöjsam, men icke synnerligen mycket utbredd i vårt land. (ur Lantmannens uppslagsbok s.27)
Bilden lånad från http://petoftheday.com/archive/2004/July/29.html
Så här ser Rouen-ankan ut när den blir fullväxt.