Nu och då
>> tisdag 24 februari 2009
Utsikten från vårt sovrumsfönster nu i februari och då, i juli.
Å vad jag längtar efter våren och sommaren!
I bland blir något helt plötsligt väldigt uppenbart - jag gillar tydligen bruna trämöbler med vackra mjuka former! Titta först på dessa två gamla skrivbordsstolar:


Jättegod pannkaka (den var nästan ännu godare uppvärmd dagen efter) som smakar precis som palt men är mycket enklare att göra:
Paltpannkaka 4 - 8 p. 175º ca 40min
ca 700 g rimmat sidfläsk
1 l grovt riven potatis
1 ägg
5-6 dl standardmjölk
3 dl vetemjöl
Salt
Tärna och stek fläsket.
Vispa ihop mjöl, mjölk, ägg och salt.
Blanda i den rivna potatisen och det stekta fläsket.
Häll ut i smord långpanna.
Grädda.
Servera med smör, lingonsylt och kall mjölk.
© Blogger templates Sunset by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP